Café descafeinado prejudica o sono?

O café é uma das bebidas mais populares do mundo. A fama se dá por vários motivos: tem gente que aprecia o sabor, outras pessoas gostam do fato dela dar energia e tem quem goste dessas duas características juntas. Só que o problema está justamente nessa disposição que o café proporciona. E é por isso que algumas pessoas recorrem ao café descafeinado: na esperança de evitar a cafeína, um dos estimulantes naturais mais consumidos ao redor do mundo.

Afinal, quem sofre as consequências de uma xícara de café tomada à noite? O sono! Isso porque a substância tem uma meia-vida que varia de quatro a seis horas, podendo chegar a até sete. O que significa que sete horas depois de consumida, o corpo ainda sente 50% dos seus efeitos. Então é no café descafeinado que os apaixonados pela bebida encontram uma solução para não deixar de tomar uma xícara, pois teoricamente ele não tem cafeína. Preste bem atenção: teoricamente! 

Quais os efeitos da cafeína no sono?

Só no Brasil, cada pessoa consome, em média, 5,8 quilos de grãos de café por ano. Esse número corresponde a aproximadamente 828 doses de café espresso, ou pouco mais de duas xícaras por dia. Da América Latina, o Brasil é o único que aparece na lista dos 25 maiores consumidores de café do mundo.

Os números mostram a paixão dos brasileiros pelo cafezinho. Mas se tomado em horário inadequado, o café pode desregular tudo que está relacionado ao sono. A bebida pode prejudicar o tempo e a eficiência do sono, além do nível de satisfação com o descanso noturno. O consumo excessivo de cafeína também pode causar ansiedade, problemas estomacais, agitação, náusea, dor de cabeça e disforia (uma mudança rápida e repentina para um estado de ânimo de tristeza, melancolia e pessimismo).

Qual a diferença entre café e café descafeinado?

Como falamos no começo do texto, o café descafeinado não tem cafeína… teoricamente! É que pode acontecer da bebida conter cafeína. A Resolução-RDC 277 de setembro de 2005, editada pelo Ministério da Saúde e Vigilância Sanitária, determina que produtos podem ser chamados de descafeinados se apresentam máximo de 0,1% de cafeína (g/100g). Quando se trata de produtos solúveis, a porcentagem sobe para 0,3%.

Isso torna o café descafeinado uma boa opção antes de dormir?

A resposta é depende. O café descafeinado pode não ser uma boa opção para quem tem sensibilidade à cafeína e aos seus efeitos, afinal ele ainda pode conter a substância. Para outras pessoas, a bebida pode não atrapalhar o sono. 

Então se algum problema na hora de dormir surgir depois daquela xícara de café descafeinado que você toma no jantar, é melhor evitar a bebida. Converse também com um médico especialista para descobrir se existem outros fatores que podem estar atrapalhando seu sono. 

Já Matthew Walker, cientista especialista em sono, alerta que é preciso ficar atento à quantidade de café descafeinado que você toma. Não adianta nada evitar uma xícara da bebida com cafeína e consumir várias descafeinadas. Você pode acabar tomando o equivalente a um café normal e os efeitos serão os mesmos para o sono.

Quais os benefícios do café?

Ainda não existe muita pesquisa em relação aos benefícios do café descafeinado, mas já se sabe o que o café com cafeína pode proporcionar. Se tomada nas dose e hora certa, a bebida:

• Ajuda na aceleração do metabolismo;
• Aumenta a função cognitiva;
• Deixa o cérebro mais alerta;
• Melhora o desempenho esportivo de resistência;
• E ainda diminui o risco de desenvolver Alzheimer.

E qual a hora de certa de tomar café? De 6 a 8 horas antes de você dormir. Então se você costuma pegar no sono por volta das 22h, tome café até às 14h. Suas noites de sono agradecem.

Boa noite!